Gert De Mangeleer en Joachim Boudens openen ‘ Hertog Jan at Botanic’
Op 5 oktober openen topchef Gert De Mangeleer en gastheer Joachim Boudens in de site van ‘Botanic Sanctuary Antwerp’ een nieuw gastronomisch restaurant met de...
Categorie: Culinair
Pop-up croque-monsieur bar opent in Brussel!
Kaas uit Zwitserland en de Brusselse gids Brussels’ Kitchen sloegen de handen in elkaar en openen op 14 oktober een pop-up croque-monsieur bar in Restaurant...
Gault&Millau presenteert de beste chocolatiers van 2022
De zesde editie van de Gault&Millau chocolatiergids is uit. Bij die gelegenheid werden ook de awards uitgereikt voor de ‘Chocolatier van het Jaar 2022’ voor...
Zeeland heeft nu ook zijn eigen zeezout
Niets is smakelijker dan een gerecht afwerken met zeezout. Nederlanders kunnen dit voortaan ook met zout van eigen bodem. In Bruinisse bezochten we Zeeuwsche Zoute,...
Culinair genieten in MSC-gercertificeerd De Heerenkeet
Een uitnodiging voor een dagje Schouwen-Duiveland slaan we niet af. In Kerkwerve schoven we aan in restaurant De Heerenkeet, het eerste MSC-gecertificeerde restaurant van Nederland,...
Joost Deurloo is Nederlands enige Kampioen Oestersteken
Op de oesterputten van Krijn Verwijs Yerseke B.V. had op 13 september het Kampioenschap Oestersteken plaats. Van de elf aangemelde deelnemers aan deze achtste editie,...
Toerisme Vlaams-Brabant zet Lambiekcultuur in de kijker
Lambiek vs geuzeHet grote verschil tussen geuze en lambiek is dat lambiek wordt gebrouwen en geuze wordt gestoken. Voor dit steken of mengen van de...
Knokke-Heist haalt wereldprimeur met eigen Gault&Millau gids
Op 31 augustus stelde Gault&Millau zijn nieuwste culinaire gids Gault&Millau ‘A taste of Knokke-Heist 2021’ voor. De badstad haalt hiermee een wereldprimeur want geen enkele...
Gastronomisch trammen door Brussel
Tram Experience, het unieke concept waarbij gastronomisch genieten gecombineerd wordt met een rit door Brussel, is vanaf 18 september terug. Drie toonaangevende chefs maken dit...